Tag: Kulinarik


Kulinarische und Tanzende Welten

Kulinarische und Tanzende Welten: Eine Reise durch Afghanistan, Syrien und Kurdistan Ziel: Förderung interkulturellen Verständnisses und Gemeinschaftsgefühls durch das gemeinsame Kochen und Tanzen. Der Grieskram soll unseren Jugendlichen (unbegleiteten minderjährigen Flüchtlingen) die Möglichkeit bieten, ihre kulturelle Identität zu stärken, ihre kulinarischen Fähigkeiten weiterzugeben und durch Tänze mit kulturellem Bezug eine positive Gemeinschaft zu erleben und weiterzugeben. Programmpunkte: 1. Einführung und Begrüßung o Vorstellung unserer Einrichtung und der Gastgeber o Kurze Einführung in die kulturelle Bedeutung der ausgewählten Gerichte und Tänze 2. Verkostung von traditionellen Gerichte 3. Tanzworkshop o Traditionelle Tänze  Einführung und......

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Der hungrige Elektrofant

Ein Pizzaproduzierendes Fahrrad? Geht das? Aber ja! Wir zeigen, dass ein Foodtruck nicht immer ein amerikanischer oversized-trailer sein muss, sondern auch kleiner, städtischer, kompakter und umweltfreundlicher gedacht werden kann. Gleichzeitig ist es auch Lebensmitteltransparenz per excellence – jeder einzelne Zubereitungsschritt kann genauestens beobachtet werden. Wir hoffen aber, inbesondere mit dem Ergebnis punkten zu können – feinste Pizzen neapolitanischer Art. Abgabe der Pizzen gegen eine freiwillige Spende (Spendenempfehlung 8-12€)...

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Gscheft  - Bier, Wein & Leberkäs (abgesagt)

Von Bier, Spritzer, Prosecco, Wermut und feinstem, italienischen Wein bis zu Leberkässemmerl, bei uns ist alles biozertifiziert und unsere Produzenten befinden sich alle innerhalb eines Umkreises von 300 km. Natürlich haben wir auch ein nichtalkoholisches Angebot: Pedacola, Apfelsaft und Hollersaft sind bei uns Standard. Feinste Live-Musik von ca. 16:00 bis 21:00 Uhr wird für einen wunderbaren Nachmittag sorgen....

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