Thierry grillt gegenüber vom Cafe Amahoro ruandesische Ziegenspieße – brochettes de chèvre, wie sie in Ruanda an jeder Straßenecke über der Glut liegen. Mariniert, langsam gegrillt, direkt vom Spieß gegessen. Ein Stück ruandesische Alltagsküche mitten in der Griesgasse, zubereitet vom Ostafrika Kulturverein. Griesgasse 34, ab 14:30 Uhr bis 22:00 Uhr. Faire griller des brochettes de chèvre rwandaises. Thierry vous accueille en face du Cafe Amahoro, Griesgasse 34....
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Bonjour in der Haute Boulangerie in Graz. Bei uns finden Sie herzhaftes Sauerteigbrot, herrliches Gebäck, kreative Snacks und feine Kaffeespezialitäten. Unser Brot bekommt Zeit. Sauerteig braucht Stunden, keine Beschleuniger – das schmeckt man an der Kruste und an der Krume. Die Zutaten kommen in Bio-Qualität, vieles davon aus der Region. Am Festivaltag finden Sie uns in der Belgiergasse 9, durchgehend von 9:00 bis 18:00 Uhr. Kaffee gibt es ab der Früh, dazu alles, was frisch aus dem Ofen kommt....
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Es ist wieder soweit, das Gartentor des Griesparadies öffnet sich wieder für den Grieskram. Ab 12:00 Uhr werden kühle Getränke von der Heustadl-Ufo Bar serviert, DJ´s lassen den Garten in Beats aufblühen und die Bikes 4 Cargo Crew stellt ihre neue Deko vor. Mit dabei: Disco Telefonzelle, Babylastenräder uvm....
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Der club wakuum bietet passend zum Oktober einen Stand mit Biobier (extra gehopft) sowie rotes Zwickl und leckere Laugenbrezen. Natürlich gibts auch Himbeerkracherl ! Bei SCHLECHTWETTER gibt es Brezen und Bier im club wakuum Indoor...
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Westafrika zu Gast in Gries: Am Stand von Meet Me There in der Griesgasse 40 gibt es Feines aus der ghanesischen Küche, frisch zubereitet und zum Mitnehmen oder gleich vor Ort essen. Ghanesisch kochen heißt kräftig würzen und langsam schmoren. Wer die Küche noch nicht kennt, fragt einfach – wir erklären gern, was auf dem Teller landet. Von 13:00 bis 22:00 Uhr, durchgehend. Der Stand ist Teil des Nachbarschaftsfestivals Grieskram....
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Die solarbetriebene Lastenradbar wird die Gäste mit kühlen Getränke, die nur mit der Kraft der Sonne gekühlt wurden, versorgen. Zusätzlich gibt es auch noch eine regionale Auswahl an Säften und Most aus der Oststeiermark....
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Im Rahmen des Grieskram wird unser Hinterhofgarten geöffnet. Es wird kühle Trinks bei der “Heustall-Ufo-Bar” geben mit denen in unseren rund 300m2 Garten entspannt werden kann und das ganze wird noch von der Grazer DJ Szene abgerundet damit sich wirklich alle Wohlfühlen. Den Besuchern wird neben der “Party” auch noch diverse Metalkunstwerke zu bestaunen geben und wenn die Nacht hereinbricht werden die Lichtinstallationen den Hinterhof in ein Wunderland verwandeln....
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Am Samstag verwandelt sich unser überdachter Gastgarten in eine kulinarische Reise durch die Steiermark. Wirt Eduard Bernsteiner verwöhnt Sie mit original steirischen Gerichten – frisch, herzhaft und traditionell zubereitet. Dazu sorgt ausgewählte Musik für die richtige Stimmung. Genießen Sie einen Abend voller regionaler Köstlichkeiten und gemütlicher Atmosphäre mitten in der Stadt. ...
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